Gastronomia

Ecco come realizzare un ottimo formaggio fatto in casa. Semplice da realizzare e genuino

Premessa: non lasciatevi intimorire, perché la preparazione del formaggio fresco è piuttosto semplice e replicabile con un metodo “homemade”. Il…

2 anni fa

Bagel al sesamo: morbidi panini perfetti da soli o farciti

I bagel al sesamo sono dei panini a forma di ciambella, perfetti come sandwich, ma anche da soli, sulla tavola…

2 anni fa

Torta rustica golosa: con pisellini, scamorza e speck, ottima come antipasto e non solo!

Torta rustica golosa: con pisellini, scamorza e speck, ottima come antipasto e non solo! Oggi voglio mostrarvi una torta salata…

2 anni fa

Torta di mele e zucca: la torta autunnale sofficissima!

La mia torta umida mele e zucca è un trionfo di profumi e sapori autunnali. Ha una resa imperiale, ed…

2 anni fa

Zucchette di frolla ripiene: la ricetta speciale di Halloween

Le zucchette di frolla ripiene faranno furore ad Halloween, scommettiamo?! Sono dei dolcetti speciali, con un guscio fragrante e una…

2 anni fa

Torrone dei morti: la ricetta della tradizione

Il torrone de morti è un dolce tipico campano, tradizionalmente preparato ai primi di novembre per commemorare i defunti e…

2 anni fa

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato Oggi vi mostro una ricetta davvero squisita,…

2 anni fa

Torta latte e cannella: umida, profumata, irresistibile

La torta latte e cannella è una ricetta che profuma d’altri tempi. Inonda la cucina e la casa di un…

2 anni fa

Torta mantovana: con mandorle e pinoli

La torta mantovana è una specialità di Prato, strano vero?! Leggenda narra che Pellegrino Artusi, scrittore e gastronomo toscano del…

2 anni fa

Cookies zucca e gocce di cioccolato: senza burro e senza uova

Leggeri, ma appaganti, i cookies alla zucca con le gocce di cioccolato sono dei biscottini fragranti e golosi. Non contengono…

2 anni fa