Gastronomia

Plumcake mele uvetta e gocce di cioccolato

Il plumcake mele, uvetta e gocce di cioccolato è un dolce semplicemente paradisiaco. Umido, soffice, iper-goloso, se aggiungiamo, poi, che…

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Biscotti Nuvole all’arancia e vaniglia

Più che biscotti, questi sono pasticcini Nuvole, tanto belli, quanto buoni e semplici da realizzare. Hanno un retrogusto delizioso di…

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Torta al limone sofficissima: la ricetta della Lemon drizzle cake

Questa torta al limone sofficissima è una ricetta anglosassone, burrosissima e golosissima. Si tratta della Lemon drizzle cake, un dolce…

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Cotolette di ricotta: pronte al volo, fritte o in forno

Le cotolette di ricotta sono un’alternativa vegetariana (non vegana, evidentemente per la presenza del formaggio) alla classica milanese e sono…

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Gateau di zucca e patate: la variante autunnale di un grande classico

Il gateau di zucca e patate è una ricetta autunnale, saporita e ricca, una variazione a tema rispetto al grande…

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Biscotti al limone dal cuore cremoso: sono spaziali!

I biscotti al limone sono delle piccole chicche di pasticceria casalinga. Hanno un cuore morbido e cremoso, profumatissimo e goloso. Perfetti…

2 anni fa

Crema pasticcera veloce e vellutata: senza farina 00 e senza pesare nulla!

Crema pasticcera veloce e vellutata: senza farina 00 e senza pesare nulla! Eccomi qui oggi voglio mostrarvi la seconda versione…

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Pane naan al formaggio: soffice e filante, favoloso

Il pane naan al formaggio, noto anche come cheese naan, è una variante filante e golosa della ricetta tradizionale indiana.…

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Cannelloni ai funghi: super cremosi e saporiti

I funghi d’autunno sono i protagonisti indiscussi della tavola, prepariamo anche i cannelloni con queste delizie di stagione per un…

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Caprese al pistacchio: pochi ingredienti, velocissima e super golosa!

Caprese al pistacchio: pochi ingredienti, velocissima e super golosa! Una torta velocissima, buona e dalla consistenza di una torta caprese,…

2 anni fa