Giorgia 
Biscotti paradiso con farcia di marmellata light, la delizia leggera! Biscotti paradiso con farcia di marmellata light, la delizia leggera. I biscotti che ti presentiamo oggi sono relativamente facili da preparare, ma soprattutto sono buoni, eleganti, leggeri, e adatti a ogni occasione. Si può trattare della prima colazione come di una merenda con tè o … Leggi tutto
Paccheri rigati con burrata e pisellini freschi: un primo super sfizioso Paccheri rigati con burrata e pisellini freschi: un primo super sfizioso. La pasta coi piselli è un classicissimo della cucina italiana. Nella versione che ti proponiamo qui di seguito, la ricetta è arricchita con due ingredienti d’eccezione: prosciutto crudo e burrata fresca. Ne viene fuori un … Leggi tutto
Caffè: perché per la salute è meglio se lo bevi senza zucchero Caffè: perché per la salute è meglio se lo bevi senza zucchero. Sappiamo tutti che consumare troppi zuccheri fa male alla salute. Il bello è che spesso di zucchero ne assumiamo troppo senza praticamente rendercene conto, perché è “nascosto” in un sacco di … Leggi tutto
Pesticidi nelle verdure: a volte sciacquare non è sufficiente Pesticidi nelle verdure: a volte sciacquare non è sufficiente. Tutti quanti laviamo sotto l’acqua frutta e verdura, prima di consumarle o cucinarle. Di solito si tratta di un sistema di lavaggio e pulizia abbastanza efficace, ma ne esistono anche altri, che vi illustriamo qui appresso. È … Leggi tutto
8 frutti ricchi di vitamine da consumare tutti i giorni Gli 8 frutti ricchi di vitamine da consumare tutti i giorni. Consumare frutta con regolarità fa bene alla salute. Sarebbe ottimo averne tra le tre e le cinque porzioni al giorno. La ricerca sta sempre più dimostrando che il consumo giornaliero di frutta può aiutare … Leggi tutto
Panini di riso e verdure, ottimi per la dieta: solo 70 calorie! Se delle gallette di riso ne avete più che abbastanza, sappiate che i vostri carboidrati quotidiani ve li potete procurare ugualmente, e anche in maniera più sfiziosa. La soluzione sta in questi piccoli panini al riso e alle verdure che andiamo a presentarvi … Leggi tutto
Pasta al forno ai formaggi: la ricetta classicissima e intramontabile Pasta al forno ai formaggi: la ricetta classicissima e intramontabile. La pasta cotta al forno è un classico intramontabile della cucina italiana. E si potrebbe aggiungere: non la generica pasta al forno, ma per ciascuno di noi quella della mamma. O meglio ancora, quella della … Leggi tutto
Hamburger di pollo in salsa: insolito e buono. E con solo 120 calorie! Hamburger di pollo in salsa: insolito e buono. E con solo 120 calorie. Bontà e salute a tavola non dovrebbero mai divorziare. Chi lo ha detto che salutismo deve per forza fare rima con rinuncia e mortificazione? In effetti di ricette che … Leggi tutto
La torta di prugne secche: la soffice sorpresa del mattino La torta di prugne secche: la soffice sorpresa del mattino. Il dolce che ti suggeriamo oggi è rustico, morbido, genuino, ideale per una allegra e golosa prima colazione all’italiana. La “morte sua” è pucciarne una fetta nel caffellatte, e abbiamo detto tutto. Piena di fibre, … Leggi tutto
I fiori di zucca ripieni: la strepitosa ricetta di chef Cannavacciuolo I fiori di zucca ripieni: la strepitosa ricetta di chef Cannavacciuolo. Se uno chef come Antonino Cannavacciuolo ci propone la “sua” ricetta dei fiori di zucca ripieni, non si può fare altro che accogliere il suggerimento con reverenza e cercare di “replicare” la sua creazione … Leggi tutto
Paté di tonno light: buono per condire e da spalmare. Solo 110 calorie! La crema al tonno: buona da spalmare su pane e crostini. Solo 110 calorie. Si dice che l’appetito (quando non proprio la fame) sia il miglior condimento che ci sia. Ma qualche volta un condimento vero è più che gradito: una fetta … Leggi tutto
Semifreddo alle pesche light: super cremoso e fresco. Solo 120 calorie! La torta di pesche light: super cremosa e fresca. Solo 120 calorie. Si prepara con pochi ingredienti, è abbastanza semplice da portare in tavola e soprattutto non contiene né burro né olio. Questa torta fredda di pesche light che ti suggeriamo qua sotto è … Leggi tutto