Torta di Santiago: senza farina, golosa e buonissima
La torta di Santiago è il dolce tradizionale della Galizia, la terra che ospita a Compostela, il santuario di San Giacomo Maggiore. Un tributo al figlio del Tuono non può che far vibrare le papille gustative in un frastuono di sapori squisiti! Ne esistono svariate versioni: con la frolla, con un unico impasto, ma ciò … Leggi tutto
