Torta di mele con marmellata: la ricetta veloce e soffice!

Torta di mele con marmellata: la ricetta veloce e soffice! Si sa, la torta di mele e marmellata è uno dei dolci più irresistibili della cucina tradizionale! La ricetta che v presenteremo oggi, è così soffice che vi conquisterà al primo morso. Perfetta da consumare al mattino con una tazza di caffè e latte, o … Leggi tutto

Torta antica mele e ricotta: la tradizione si veste di morbidezza!

torta antica di mele e 3

La torta antica mele e ricotta è una ricetta secolare. Nasce dalla tradizione dei pastori e veniva servita in tavola nei giorni di festa per condividere con il vicinato un momento di gioia per il cuore ed il palato. Giacché il burro era ritenuto un ingrediente prezioso come l’oro, non solo per le sue qualità … Leggi tutto

Torta caramellata: il dolce rovesciato alle mele, senza di grassi e lattosio.

Un dolce privo di grassi e lattosio? La torta caramellata è il dolce rovesciato alla mele perfetto per chi non vuole rinunciare alla linea, ma anche per le intolleranti o le allergiche. Questo dessert è facile da realizzare ed è molto versatile: ideale come merenda per i più piccoli, sana e genuina, ma anche come … Leggi tutto

Crostata di mele della nonna: unica ed imperdibile

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Crostata di mele della nonna: unica ed imperdibile Avete mai provato la crostata di mele senza marmellata? Un dolce davvero delizioso, dal profumo inebriante grazie all’aggiunta del liquore Strega nel ripieno di miele e nella pasta frolla. Se preferite, al posto dello Strega, potete usare anche il latte, il rum oppure il succo di limone. … Leggi tutto

Dolce d’autunno solo mele e noci, zero burro, zero olio!

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Il dolce d’autunno è un tripudio di profumi avvolgenti, caldi e speziati, e di consistenze diverse: la morbidezza delle mele cotte, racchiusa in una base di farina, uova e uvetta, e la croccantezza delle noci che regalano al palato un retrogusto unico. Senza olio, senza burro, solo ingredienti genuini, sani e di facile digeribilità rendono … Leggi tutto

Torta invisibile con ingrediente segreto! Sparirà in un attimo!

La torta invisibile alle mele è un dolce francese con un nome alquanto evocativo per l’impasto particolare. Al suo interno, infatti, sono presenti tantissime fettine di frutta (che possono essere mele, pere o entrambe) in pochissimo impasto e poco zucchero. Sana e leggera, morbida e umida, è davvero incredibilmente gustosa. Curiose? Iniziamo! La storia della … Leggi tutto

Torta francese 3 x 9: facilissima, leggera, economica, da leccarsi i baffi!

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La torta 3 x 9 è un dolce francese alle mele. Facilissimo da preparare, potete approfittare della collaborazione, perché no, dei bambini. … e andrà a ruba. La pasticceria d’oltralpe, nota fin dal Medioevo, è un’arte dalle origini sia aristocratiche sia contadine, che, intrecciandosi tra loro nel tempo, hanno dato vita a inimitabili creazioni culinarie. Questo … Leggi tutto