Torta di mele caramellate: un’antica ricetta emiliana che vi farà innamorare
La torta di mele caramellate è un ‘antica ricetta emiliana; le sue origini risalgono all’inizio del Rinascimento, intorno al XIV° secolo, quando, dopo una certa decadenza generale, lo splendore gastronomico e culinario della regione tornò a brillare sotto il regno della famiglia d’Este. Da allora, questo dolce straordinario ha fatto innamorare di sé generazioni dopo … Leggi tutto
