Questo non è il solito dolce di mele, ma una torta “fondente” capovolta! Immaginarla soltanto mette l’acquolina: una crosticina di frutta caramellata che si scioglie in bocca sprigionando un sapore unico e straordinario, un impasto morbido e avvolgente che regala al palato sensazioni di piacere assoluto. A corollario di tutto, un profumo di cannella che … Leggi tutto
Torta di mele caramellate: una ricetta veloce e buonissima! Se per te le mele caramellate sono una pietanza irrinunciabile ti spiego come preparare una torta pensata proprio per i tuoi gusti. La ricetta di questa torta è veloce e facilissima, così facile che metà della preparazione avviene nella tortiera che andremo ad infornare. Non ci … Leggi tutto
La torta di mele caramellate è un ‘antica ricetta emiliana; le sue origini risalgono all’inizio del Rinascimento, intorno al XIV° secolo, quando, dopo una certa decadenza generale, lo splendore gastronomico e culinario della regione tornò a brillare sotto il regno della famiglia d’Este. Da allora, questo dolce straordinario ha fatto innamorare di sé generazioni dopo … Leggi tutto