Direttamente dalla Sicilia, dalle pendici dell’Etna, ecco a voi la torta al pistacchio di Bronte. Morbida e umida, golosa e profumata, questa ricetta è un trionfo di sapori e colori. La particolarità di questo dolce risiede proprio nel suo ingrediente principe: questi semi smeraldini, raccolti a fine agosto sui pendii impervi, lavici e scoscesi, sono … Leggi tutto
E per merenda? Un plumcake al pistacchio, ma senza glutine, ovviamente! Di cosa si tratta? Di un dolce fondente, più corposo di un classico lievitato. Il motivo? Una procedura leggermente diversa: l’assenza di farina, infatti, rende più compatto l’impasto, ma non solo. La lavorazione del burro con le uova non montate conferisce una resa simile … Leggi tutto
Torta al pistacchio: morbidissima e senza né burro né latte! Torta al pistacchio. Se hai voglia di una bella torta per colazione, ma non ti vanno né la classica margherita né il plumcake, il dolce che andiamo a presentarti qui sotto può essere la scelta più indovinata. Si tratta di una morbida e colorata … Leggi tutto
La sbriciolona al pistacchio light con frolla SENZA BURRO, ha solo 200 Kcal! Esistono molte ricette per togliersi gli sfizi dolci quando siamo a dieta, alcune sono davvero ottime, spesso però sono per dolci tradizionali. Quando arriva la bella stagione, però, la voglia di qualcosa di fresco si fa sentire, se poi riuscissimo ad avere … Leggi tutto