salsa di pomodoro

Esiste una salsa in cucina eccellente per il nostro intestino: scopri qual è?

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Forse non lo sapete, ma esiste una salsa, comunemente usata in cucina, che possiede proprietà terapeutiche eccezionali per l’intestino. Si tratta del sugo di pomodoro, quel composto fluido ma denso, ottenuto per estrazione della polpa dal frutto intero. L’ingrediente fondamentale della dieta mediterranea rappresenta, secondo una recente ricerca scientifica, un vero e proprio elisir di lunga … Leggi tutto

Allerta alimentare: un lotto di passata di pomodoro ritirata dal mercato.

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Una nuova allerta alimentare risveglia l’attenzione di noi consumatori. Il richiamo, seguito dal ritiro dell’intero lotto dal mercato, è stato effettuato direttamente dal Ministero della Salute e riguarda una passata di pomodoro abbastanza famosa, in cui sarebbero rinvenuti frammenti di vetro. Dal momento che si tratta di uno degli alimenti più utilizzati da noi italiani, … Leggi tutto