polpette al limone

Polpette schiacciate al limone: perfette d’estate, calde, tiepide e fredde. Solo carne macinata di vitello, una patata lessa e il profumo agrumato… una meraviglia! A patto però che scegliate solo ingredienti sani e genuini. Una volta preparato il composto, conservatelo per una buona mezz’ora in frigorifero, ricoperta dalla pellicola, così da garantirvi una rosolatura perfetta. … Leggi tutto