L’estate è ormai alla porte, le temperature salgono e il desiderio di gustare qualcosa di fresco si fa impellente. È ora di pasta fredda, però non la solita a base di tonno, olive e pomodori, però! Lasciatevi ispirare da queste nostre 4 idee sfiziose: in poco tempo davanti ai fornelli, preparerete un piatto sfizioso e … Leggi tutto
La pasta fredda rappresenta il piatto forse più amato dell’estate. Siamo italiane e no, non rinunciamo certo ad un buon primo, meglio se rinfrescante, quando la temperatura sale. La dieta mediterranea è stata giudicata come una delle alimentazioni più complete e salutari. I principi nutritivi di carboidrati, sali minerali, vitamine e proteine, ben bilanciati tra … Leggi tutto
Pasta fredda al salmone: un primo leggero e divertente, ottimo per Ferragosto. Facile e veloce da cucinare, gustosa e molto elegante: è la pasta fredda al salmone, perfetta per un pranzo in ufficio, ma azzeccatissima anche per il menù del Ferragosto. Si può preparare con del salmone affumicato già pronto oppure con un filetto … Leggi tutto