Come concludere degnamente un pranzo se non con una mousse al caffè, fresca, morbida e avvolgente? Un gusto pieno, ricco, che risveglia i sensi al termine di una abbuffata, che coccola la mente a metà pomeriggio, quando il desiderio di una pausa di dolcezza diventa un pretesto per estraniarsi un po’ dagli impegni giornalieri. Qualsiasi … Leggi tutto
Questa mousse è una nuvola, leggera, ariosa, con riccioli delicati e un sapore avvolgente di caffè. Per realizzarla, impiegherete meno di 3 minuti, ma ricordate di utilizzare tutti gli ingredienti freddissimi. Preparate quindi per tempo il caffè, come preferite: con la macchinetta, con la moka, solubile, poco importa. Ciò che conta davvero è che una … Leggi tutto
Anche se non parliamo di un dolce particolarmente light, questa mousse al caffè e mascarpone è davvero imperdibile! Fate uno strappo alla regola, se siete attente alla linea, ne varrà veramente la pena! Golosissima, ma semplice da realizzare, si prepara in 5 minuti esatti: farà la gioia dei vostri ospiti! Offritela a fine cena per … Leggi tutto
La spuma di caffè al ginseng con la Nutella è un Peccato di gola con la P maiuscola! Pazienza, è talmente golosa e ritemprante che vale la pena sgarrare una volta ogni tanto, per appagare il palato e deliziare i sensi. Potete anche riporla nel congelatore per trasformarla in un semifreddo da brividi di piacere! … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’autunno e delle temperature più miti, si fa strada anche il desiderio di qualcosa di sfizioso: ecco a voi la crema di caffè calda! Ovvero, ecco come trasformare un dolce tipicamente estivo in una piacevole e ardente pausa invernale! Con alcune modifiche, qualche accortezza, potrete gustare la versione hot dell’ice coffe, per godere … Leggi tutto
La mousse al cioccolato e caffè è un dessert semplice, goloso e irresistibile! Un dolce cremoso e morbido, in grado di conquistare i palati dei vostri ospiti! Ideale per ogni occasione e per concludere in perfezione cene o pranzi, apporta meno di 200 calorie a porzione, priva com’è di zuccheri e grassi aggiunti. Potete servirla … Leggi tutto
La crema di caffè all’acqua è il fine pasto perfetto: di una facilità estrema, necessita solo di alcune astuzie che vi sveleremo nel dettaglio. Con tre soli ingredienti, in pochi minuti porterete in tavola tutto il gusto forte dell’espresso italiano, con la freschezza di un sorbetto cremoso e invitante. Questa ricetta è una versione light di … Leggi tutto