frittura di calamari

Frittura di pesce croccante e saporita | SENZA GLUTINE | più buona di quella classica

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Chi lo dice che chi è celiaco non può gustarsi il piacere di una buona frittura? Un buon piatto di fritto di pesce risulta sempre buono, leggero e irresistibile. Anche chi soffre di celiachia può e deve gustarsi i piaceri di una buona tavola. Quindi come possiamo fare per preparare una buona frittura di pesce? … Leggi tutto

Frittura di calamari: la ricetta a regola d’arte! Curiose?

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La frittura di calamari può essere considerata un vero e proprio must della cucina italiana. Molto apprezzati per la loro croccantezza, sono veramente veloci da preparare. Dovrete semplicemente tagliarli ad anelli, passarli dentro la farina, oppure dentro la pastella, e friggerli nell’olio ben caldo. Un piatto fresco, capace di tentare davvero chiunque, anche coloro più … Leggi tutto