frittelle di gamberetti

Frittatine di gamberi: croccanti e saporiti bocconcini con farina di ceci

di
frittatine di gamberi croccanti e 1 spagn

Le frittatine o tortillitas di gamberi sono una vera delizia! Saporite e fragranti, sono perfette da servire come aperitivo prima di una cena con gli amici di sempre. Ne saranno estasiati. La ricetta originale è spagnola, per la precisione di Cadice, una cittadina che si affaccia sull’oceano Atlantico, dove il pesce regna sovrano sulle tavole … Leggi tutto

Zeppole salate con i gamberetti: bocconcini fritti, soffici e croccanti!

di
zeppole salate con i gamberetti 3

Le zeppole salate con i gamberetti altro non sono che fantastiche fritelline, gonfie e croccanti. Facilissime da realizzare, sono avvolte da un impasto molle, realizzato senza uova, né olio, quindi fritte con il cucchiaio. Deliziose come aperitivo o antipasto, in occasione di una cena con gli amici di sempre, spariranno in un momento. Un finger … Leggi tutto