Torta imperiale: il cuguluf, la ciambella asburgica tipica di Trieste.
Il cuguluf è una torta imperiale, ciambellone asburgico, un dolce tipico dell’Austria, dell’Alto Adige e della penisola Dalmata-Istriana. Diffuso anche a Trieste, viene consumato abitualmente nei bar e nelle pasticcerie della città, come una chicca della tradizione culinaria. Con soli ingredienti sani e genuini, rappresenta un dessert davvero unico ed inedito: offritelo dopo cena per … Leggi tutto
