Cerchi ricette veloci e facili? Qui puoi trovare le migliori ricette di dolci, primi piatti, secondi di carne e di pesce, e ovviamente contorni!
Abbiamo a disposizione un ampio database di ricette veloci e facili, e che allo stesso tempo saranno capaci di deliziare il tuo palato e quello di eventuali ospiti.
Ne abbiamo per tutti i gusti, lasciati accattivare dalla creative e originali ricette delle nostre cuoche dalle mani esperte, non te ne pentirai!
Pasta pomodorini, tonno e olive light, TUTTO IN PADELLA! 320 calorie Pasta in padella con pomodorini e olive: la ricetta light con solo 320 calorie. La ricetta di oggi è velocissima, è leggera, è sfiziosa. Si tratta in sostanza di una pasta al tonno (o al salmone) light senza condimento. Si mette tutto in padella … Leggi tutto
Pomodori secchi sottolio: la conserva che cattura l’estate. Di solito preparare i pomodori secchi sottolio prende molto tempo, proprio per il fatto che seccarli al sole – il procedimento classico – non è una questione di poche ore, ma di giorni. Una ricetta antica, tramandata dalla mia nonna e che non mi ha mai delusa. … Leggi tutto
Benvenuti amanti del sugo! Oggi andremo a leggere come realizzare un buon buon sugo ma senza cottura e tutto nel frullatore! Impiegando solo 10 minuti di tempo potremo preparare un sugo perfetto da spalmare su una fetta di pane croccante o per condire un piatto di pasta. Quasi dimenticavo: è possibile conservare questo sugo per … Leggi tutto
Polpette schiacciate al limone: perfette d’estate, calde, tiepide e fredde. Solo carne macinata di vitello, una patata lessa e il profumo agrumato… una meraviglia! A patto però che scegliate solo ingredienti sani e genuini. Una volta preparato il composto, conservatelo per una buona mezz’ora in frigorifero, ricoperta dalla pellicola, così da garantirvi una rosolatura perfetta. … Leggi tutto
Pesto al limone: facilissimo e con tutti gli aromi dell’estate! Se il limone è per te irrinunciabile devi provare il gusto irresistibile del pesto al limone. Questa è una versione del pesto classico che si differenzia per il profumo fresco e per il sapore grumato. Ovviamente questo pesto sarà perfetto anche con la pasta. Basterà … Leggi tutto
Coppa del nonno light: la super ricetta con sole 90 kal! Ben ritrovati amanti dei dolci fatti in casa! Oggi, per la gioia di chi preferisce le ricette light, andremo a scoprire come creare “la coppa del nonno”. Per essere più precisi andremo a ricreare una versione super light del gelato coppa del nonno da … Leggi tutto
I barattoli di basilico sotto sale sono la soluzione ideale per conservare questa preziosa pianta aromatica a lungo, fresca e profumata. Questo metodo antico fa parte di quei trucchetti utilizzati dalle nonne per godere dei doni della natura anche durante la stagione avara dell’inverno. Una volta pronto, si mantiene inalterato per 6 mesi almeno. Noi … Leggi tutto
Il pesto di zucchine: con 110 calorie ci condisci pasta e crostini! Se il pesto è uno dei tuoi condimenti preferiti puoi ricreare in meno di 10 minuti il pesto di zucchine light. Spalmato sul pane o abbinato ad esempio ad un petto di pollo alla piastra, questo pesto sarà leggero e irresistibile. Per realizzarlo … Leggi tutto
Se ami stare tra i fornelli puoi cimentarti nella preparazione delle pesche sciroppate. Non so se sai che esiste un procedimento facile e veloce per realizzarle in modo da conservarle fino a 12 mesi. Ovviamente potremo utilizzare le nostre pesche per farcire o decorare qualsiasi dolce. Tuttavia, il procedimento che troverai spiegato qui sotto si … Leggi tutto
Dolce magico e cremoso: metti tutto nei bicchieri e il gioco è fatto! I dolci creati direttamente nei bicchieri ci tolgono dall’ingrato compito di servire la giusta porzione per tutti. Con questo tipo di dolci si va sul sicuro soprattutto se si andrà a preparare un dolce magico, cremoso e soffice. Questo dolce fatto in … Leggi tutto
Torta fredda variegata senza cottura: più buona della torta gelato! Non c’è niente da fare: le torte al cioccolato sono le più golose e appetitose in assoluto! Se anche tu non sai resistere ad un buon dolce al cioccolato devi assolutamente provare la torta cremosa al cioccolato. Questa torta prevede un procedimento la preparazione di … Leggi tutto
Un piatto decisamente estivo, perfetto da realizzare nei giorni di gran caldo, è quello degli involtini freddi di melanzane. Farli è un gioco da ragazzi e nel giro di pochi minuti potremo servire a parenti e amici un antipasto o un piatto unico genuino ma sfizioso. Questo piatto gustoso è una versione decisamente più leggera … Leggi tutto