Francy 
Il soufflé al formaggio è un capolavoro culinario che lascia sempre tutti a bocca aperta. Altissimo, soffice e goloso, stupisce gli ospiti e mette tutti d’accordo in famiglia. Da sempre è considerato un piatto unico e completo per il suo elevato valore nutrizionale. Tantissimi, insomma, sono i pregi, eppure non c’è rosa senza spina, e … Leggi tutto
Questi bocconcini di vitello alla salsa di ortiche sono una vera e propria delizia. Incredibilmente teneri e saporiti, si sciolgono in bocca regalando al palato sensazioni uniche e inarrivabili. Un secondo così delizioso, presentato ad una cena di ritrovo con gli amici di sempre, vi assicurerà applausi e complimenti da non finire. Originalissima e profumata, … Leggi tutto
La torta mista di mele è una preparazione unica nel suo genere e ignota ai più. Prevede una doppia cottura e regala una soddisfazione unica alle papille gustative. La frutta viene prima caramellata in padella con burro e zucchero, quando appare ben dorata, ecco allora, è pronta per il passaggio successivo. Tenete qualche fettina da … Leggi tutto
Avete lavato i vostri jeans preferiti e si sono ristretti? Vi state già disperando, ma fate un lungo respiro, perché tutto è recuperabile! Vi basta conoscere una sola mossa per riaverli perfetti come prima! Parliamo di uno dei capi di abbigliamento più versatili e comodi che si possa immaginare; perfetti con una giacca elegante, una … Leggi tutto
La mattonella gelato al cioccolato è una torta fredda, ovviamente, a base di pavesini e nutella. E per inciso, noi di Non Solo Riciclo abbiamo già presentato le ricetta per realizzare entrambi con il fai da te, in versione light: cliccate qui per i biscotti e qui per la crema di nocciole, per un dessert … Leggi tutto
Il rustico alla mortadella è un piatto perfetto in questa stagione: una torta salata, saporita, soffice e gustosa, ottima fredda. Offritela agli amici di sempre come antipasto prima di una cena di ritrovo, ne saranno estasiati. Non dovrete attendere i tempi di lievitazione, mescolate il tutto e infornate, il tempo di cuocerla, sfornarla, lasciarla intiepidire … Leggi tutto
La piadina classica è una piatto tipico romagnolo, la conoscete già, ma queste 3 ricette stuzzicanti la rendono ancora più sfiziosa di quanto possiate immaginare. Si tratta di un piatto molto antico, di origine etrusca e noto fin dai tempi degli antichi romani che cucinavano in pane azzimo su lastre roventi. Durante il Medioevo, divenne … Leggi tutto
Questa ricetta al pesto di coriandolo e gamberi è un tripudio di sapori e profumi. Aromatico, digestivo, dal gusto inconfondibile, questo sughetto si presta a condire la pasta, le bruschette e, perché no, anche un’insalata fresca di stagione per rendere qualsiasi pietanza un piatto sofisticato e raffinatissimo. Al coriandolo sono riconosciuti virtù carmitive e antispastiche, … Leggi tutto
Le crostatine tiramisù sono la versione più sfiziosa della ricetta classica. Sorprendenti nel gusto, impareggiabili nella consistenza, sono senza cottura, ideali in questo periodo di caldo africano! Semplicissime da realizzare, morbidissime e scioglievoli, con un aroma inconfondibile di caffè faranno innamorare i vostri ospiti. Conquisterete ogni palato, anche il più raffinato! Offriteli al termine di … Leggi tutto
I finti calamari fritti sono la soluzione giusta se volete approfittare della loro squisitezza senza appesantirvi troppo! Genuini, leggeri, delicati e sfiziosi sono perfetti per una cena in famiglia o con gli amici di sempre. Non sporcherete la cucina, ma porterete in tavola tanto tanto gusto. Scegliete solo pescato del giorno e di primissima qualità. … Leggi tutto
Direttamente dalla Sicilia, dalle pendici dell’Etna, ecco a voi la torta al pistacchio di Bronte. Morbida e umida, golosa e profumata, questa ricetta è un trionfo di sapori e colori. La particolarità di questo dolce risiede proprio nel suo ingrediente principe: questi semi smeraldini, raccolti a fine agosto sui pendii impervi, lavici e scoscesi, sono … Leggi tutto
Pulire il pesce bene e velocemente non è certo impresa facile, ammettiamolo! Per questo, spesso chiediamo a chi lo vende di farlo per noi. Ma quando questo, per svariati motivi, non è possibile? Normalmente ci armiamo di santa pazienza, ci ritagliamo un ampio margine di tempo e proviamo a metterci all’opera per ottenere un risultato … Leggi tutto