Tisana all’alloro: un vero e proprio toccasana L’alloro è un’erba aromatica nota a tutti e molto diffusa sul nostro territorio.…
Melanzane al forno: golose davvero, ma senza frittura Ho una vera passione per le melanzane, che siano fritte o al…
Come scegliere il tè per il kombucha: quale e perchè Il kombucha è una bevanda ottenuta dalla fermentazione di tè…
L’eufrasia è una pianta erbacea che cresce sul spontaneamente sul nostro suolo nazionale, laddove il clima è più freddo. Appartiene…
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Frittelle dolci della nonna: la mia ricetta è facilissima A loro piace un mondo a prepararle con me. E non…
Il corbezzolo, in gergo botanico Arbutus unedo, è una pianta della famiglia delle Ericaceae, originaria del mediterraneo. I suoi frutti…
Il ginepro è un arbusto appartenente alla famiglia delle Cupressaceae, noto fin dall’antichità. Si presenta come un cespuglio o come…
L’ibisco è un piccolo alberello originario dell’Asia e dell’Africa, ma presente anche alle nostre latitudini. L’infuso che si ottiene dai…
Torta invisibile alle mele: una ricetta con tanta frutta e poco impasto! L’autunno mi rende nostalgica. Inizialmente mi incanto di…
Ravioli cinesi alle verdure: la ricetta Avevo voglia di un tocco esotico in cucina, per cambiare un po’ e gustare…