Ricette

“Riciclare” gli albumi avanzati: 10 idee che ti piaceranno sicuramente!

Come “riciclare” gli albumi avanzati: idee utili!

Moltissime ricette, richiedono l’uso di soli tuorli d’uovo o, in alcuni casi, il numero degli albumi da usare è comunque inferiore a quello dei tuorli. In ogni caso ci troviamo ad avanzare spesso gli albumi?

Che farne? Buttarli è un peccato, possiamo usarne qualcuno aggiungendolo ad una frittata per renderla più leggera.

Anche cercare qualche ricetta on line per prodursi da soli delle maschere di bellezza, può essere un’idea ma se i tuorli avanzati cominciano ad essere proprio tanti allora è bene avere a disposizione delle ricette in cui utilizzarli.

Di seguito ne proponiamo dieci tutte diverse tra loro, il bello è con contengono proprio nessun tuorlo al loro interno, quindi non dovremmo acquistare altre uova.

Troveremo anche la ricetta dei pasticcini alle mandorle e dei financier, che sono privi di glutine e quindi adatti ai celiaci.

Come “riciclare” gli albumi avanzati: Indice delle ricette

  • torta tenerina,
  • torta di mele,
  • torta al profumo d’arancia,
  • tiramisù al torrone,
  • financier (senza glutine),
  • pasticcini alle mandorle (senza glutine),
  • Salzburger nockerln,
  • bundt cake,
  • biscotti brutti ma buoni.

Allora forza, partiamo dalla prima ricetta e proviamole, ad una ad una, ogni volta che avanzeremo degli albumi!!!

Buon lavoro!!!

Torta di mele con albumi: niente burro e niente latte

Per questa ricetta soffice e golosa vi basterà cliccare QUI

Torta tenerina: solo con albumi e cioccolato

Un dolce che si scioglie in bocca, troverete la ricetta cliccando QUI

Trota soffice all’arancia: Senza burro e solo con albumi

Per la ricetta cliccare QUI

Tiramisù con crema al torrone: Solo albumi e miele

Per la ricetta cliccare QUI

Dolcetti francesi alle Mandorle, morbidissimi: financier, solo mandorle e albumi!

Per la ricetta cliccare QUI

Come “riciclare” gli albumi avanzati: Pasticcini alle mandorle gluten free

Per la ricetta cliccare QUI

Salzburger Nockerln: il dolce Austriaco sofficissimo con soli albumi

Per la ricetta cliccare QUI

Bundt Cake, la torta sofficissima allo yogurt e albumi

Per la ricetta cliccare QUI

Brutti ma buoni, i biscotti gluten free solo con albumi

Per la ricetta cliccare QUI

Maria

Classe 1966, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo. Nel 2018 ha deciso di fondare il proprio portale di informazione relativo ai temi a lei tanto cari, col fine nobile di limitare gli sprechi e foraggiare il riuso creativo.

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Tags: ricette