Torta Nua: la ricetta infallibile per un grande classico
La torta Nua ha origini recenti, ma sconosciute. A noi piace pensare che il suo nome derivi da un qualche dialetto, non ben identificato, che voglia proprio significare una ricetta “nuova”. Oppure ancora che derivi da un lessico infantile. Immaginatevi la scena. È domenica, una di noi, un giorno, alle prese con la preparazione del … Leggi tutto