Topinambur:

Chips di topinambur: più gustose e croccanti delle patate!

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Chips di topinambur: la ricetta per farle gustose e croccanti. Con la ricetta di oggi ti proponiamo delle deliziose chips di topinambur che si possono preparare in casa e senza un essiccatore. Se (giustamente) non ti fidi granché degli snack industriali, pieni di sale e conservanti, queste “patatine” fatte col topinambur possono essere una valida … Leggi tutto

Topinambur: scopri che cos’è e come si può usare in cucina

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il topinambur

Topinambur: scopri che cos’è e come si può usare in cucina. Il topinambur è un tubero che va anche sotto il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme. È facilmente digeribile, è dietetico, è adatto anche a chi soffre di diabete. Topinambur: scopri che cos’è e come si può usare in cucina Le proprietà … Leggi tutto