Scarpaccia di zucchine a modo mio

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Scarpaccia di zucchine a modo mio La scarpaccia di zucchine è una specialità italiana perfetta sia come antipasto che come spuntino. Originaria della Toscana, è una sorta di focaccia di verdure dalla crosta sottile, realizzata con zucchine e con l’aggiunta della cipolla che dona ulteriore sapore. Per ottenere il massimo impatto servitela tagliata a triangoli, … Leggi tutto