Mini Sacher: squisite tortine al cioccolato con un ripieno di marmellata.

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Le mini Sacher sono tortine veloci da preparare, semplici e gustose, con un cuore di marmellata all’albicocca e la farcitura di glassa al cioccolato fondente. Una ricetta semplice che renderà perfette e uniche, le vostre occasioni casalinghe o mondane: potrete portarle in dono ad una cena tra amici, con l’orgoglio di averle preparate proprio voi! … Leggi tutto

La torta Sacher classica: prova la meraviglia di questo capolavoro viennese

La torta Sacher classica: prova la meraviglia di questo capolavoro viennese. Oggi ti propongo la ricetta di un classico della pasticceria mitteleuropea, la Sacher Torte. Cioccolato amaro, burro, zucchero vanigliato, farina, uova e marmellata di albicocca: questi gli ingredienti di questo capolavoro. Se ti va di cimentarti, tieni presente che deve andare per minimo un’ora … Leggi tutto