La marmellata di zucchine è una conserva dal sapore estivo e delicato, che al posto della tipica frutta prevede la verdura! Una confettura davvero leggera e saporita: ideale per guarnire formaggi o tartine, fette biscottate e pane per merenda o colazione. Si abbina perfettamente alle carni bollite e agli affettati! Provare per credere. Se siete … Leggi tutto
La vellutata fredda di ricotta e zucchine è una ricetta estiva che vi coglierà di sorpresa per il suo sapore invitante e fresco. Un piatto unico, gustoso e leggero da proporre in famiglia per cena o per pranzo, magari accompagnata da dei semplici crostini di pane. Si prepara in poco tempo, solo 15 minuti e … Leggi tutto
La crostata ma salata, e di zucchine, è un piatto sfizioso che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti! Ideale come antipasto o contorno, sarà in grado di far avvicinare anche i più piccini al mondo delle verdure! Perché no, come aperitivo o per un pic-nic in campagna con i vostri amici o la … Leggi tutto