polenta

Il piatto della tradizione: la polenta concia piemontese. La polenta concia è un piatto della tradizione italiana, soprattutto del Nord. Ricca e saporita, è facile da preparare e perfetta da gustare quando arriva la stagione fredda. Come si diceva è una ricetta tipica del Nord Italia, ma non solo. In ogni caso la ricetta originaria … Leggi tutto