pizza chiena napoletana

“La pizza chiena” napoletana: la torta rustica partenopea! Un rustico Perfetto sempre, non solo durante le feste Pasquali, saporito, eccezionale, ripieno di ogni ben di Dio! Se volete prepararla secondo tradizione, ci va la pasta frolla. Tuttavia è ottima anche con pasta sfoglia (versione beneventana) o pasta brisée. Al posto dell’olio/burro, in base alle versioni, … Leggi tutto