Parmigiana di zucchine: ricetta di mia nonna! Questo è il periodo in cui veniva preparata con tutti i crismi questa fantastica ricetta, nei campi abbondavano le zucchine di tutte le forme e di tutte le qualità. Grazie agli insegnamenti dei miei nonni e dei miei genitori, anche il mio orto mi sta regalando queste meraviglie, … Leggi tutto
Parmigiana di zucchine: metti tutto a crudo in teglia. Sarà più buona di quella classica Se ami le zucchine ti consiglio di provare la parmigiana di zucchine. Il sapore di quella alle melanzane ormai ti ha stufato? Allora prova a cucinare la ricetta qui di seguito e farai felice il palato di tutta la famiglia. … Leggi tutto
Parmigiana di zucchine tutto a crudo in teglia: veloce e golosissima! Se hai voglia di una parmigiana leggera ti consiglio quella di zucchine light bianca. In questa ricetta le zucchine non hanno bisogno di essere fritte e nemmeno di essere grigliate. Il risultato che serviremo a tavola sarà leggero ma allo stesso tempo cremoso e … Leggi tutto