Melanzane fritte non unte: il trucchetto per renderle leggere e gustose!
Le melanzane fritte sono un vero capolavoro della cucina italiana, ma non devono essere unte! Parliamo di un ortaggio che è un vero e proprio portento per la salute dell’organismo, ricco com’è di antiossidanti. Ed è una verdura davvero deliziosa in ogni tipo di cottura, la frittura, poi, è insuperabile! Ma, spesso, il risultato risulta … Leggi tutto
