frittelle di zucca

Le zeppoline di zucca sono un piatto davvero versatile: preparatele come aperitivo per una cena raffinata e golosa con gli amici di sempre, oppure come contorno inusuale e invitante. Vengono fritte in abbondante olio bollente e si gonfiano a dismisura, ma no… non sono dietetiche! Poco importa, sgarrare di tanto in tanto aiuta a tenere … Leggi tutto

Le frittelle di zucca si preparano in meno di i e sono una meraviglia! Saporite e aromatiche, hanno un gusto avvolgente e delicato: il dolciastro di questo ortaggio si sposa in maniera sublime con il parmigiano, uno degli ingredienti principali del nostro impasto speciale. Perfette per aprire una cena con gli amici di sempre, sono … Leggi tutto