Impasto agrumato: come utilizzare le arance per sfornare ottime brioche

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Se avete molte arance e non sapete più che farne, con questo impasto agrumato potete preparare deliziose brioche. Parliamo di un frutto che è meglio di un farmaco, soprattutto in questo periodo dell’anno, ricco come è di vitamina C, con spiccate proprietà antinfiammatorie naturali che fortificano l’organismo dai malanni invernali, rinforzandolo e difendendolo dal freddo … Leggi tutto

Croissant sfogliati bicolore più buoni di quelli del bar. Per una colazione senza conservanti!

Croissant sfogliati bicolore: una ricetta degna di un grande maestro panettiere! Questa ricetta ci è stata gentilmente concessa dalla signora Giovanna Formisano Ngom. Che non solo ci ha dato la sua ricetta ma vi regalerà anche un’infinità di piccoli suggerimenti per un risultato davvero incantevole. Croissant sfogliati bicolore, ingredienti: 300 gr. di manitoba 200 gr … Leggi tutto