Ricotta e pere: la nostra cheesecake quotidiana

Ricotta e pere: la nostra cheesecake quotidiana. Oggi cheesecake! Se amate la torta al formaggio americana, questa variante alla pera è quello che fa per voi. È chiaro che chi ha escogitato questa buonissima ricetta non credeva al vecchio adagio secondo cui “al contadin non far sapere quanto è buono il cacio con le pere”. … Leggi tutto

La cheesecake alle fragole: facile da preparare, senza cottura

La cheesecake alle fragole: facile da preparare, senza cottura. Cheesecake mon amour! Se amate la torta fredda al formaggio americana, non potete perdervi la ricetta di oggi, una fresca e deliziosa cheesecake alla fragola, semplice da preparare e spettacolare da servire in tavola. Un dessert che non delude mai, né grandi né piccoli!   La … Leggi tutto