Sticky buns: la brioche alla cannella e noci pecan che vi conquisterà

sticky buns la brioche alla 1

La sticky buns è una meravigliosa brioche americana, sofficissima. Delicatamente aromatizzata alla cannella, generosamente guarnita con noci pecan tostate e una crema al caramello salato. Viene cotta arrotolata in uno stampo rivestito di caramello e noci. La sua consistenza è di una morbidezza incredibile, grazie al Tangzhong, un impasto giapponese a base di farina cotta … Leggi tutto

Mini cornetti soffici e deliziosi, alla marmellata e senza burro

Una colazione squisita e buonissima? I mini cornetti alla marmellata e senza burro saranno perfetti per voi! Soffici e deliziosi, sono ideali anche come merenda di metà pomeriggio da offrire ai vostri bambini per dare la giusta carica senza eccedere nei grassi. Leggeri poiché senza burro e dunque, rappresentano una scelta ottimale per chi non … Leggi tutto