Gastronomia

Ciambelline al vino: ricetta contadina

Le ciambelline al vino rosso, note come mbriachelle, sono dei pasticcini laziali dal gusto rustico, rotondo e pieno. Non contengono…

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Zucchine ripiene di verdure: senza carne, sì ma tanto gustose!

Le zucchine ripiene di verdure sono un contorno o un antipasto molto appagante. Non contengono uova, carne, né latticini, ma…

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Flan di peperoni: una vera bontà, semplice e originale

I flan di peperoni sono un antipasto scenografico e sfizioso, perfetto per le serate estive. Sono semplici e veloci da…

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Torta fredda alle amarene: bella e buona da perderci la testa

La torta fredda alle amarene è un dolce estivo super appagante e goloso, ma alla portata di tutte. Realizzare questa…

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Mousse con fichi e arachidi: una delizia indescrivibile

La mousse con fichi e arachidi è un dessert irresistibile, perfetto per queste giornate di fine estate. Fresca e goduriosissima,…

2 anni fa

Uova con piselli: veloci e invitanti, perfette sempre

Le uova con piselli sono un piatto semplicissimo e veloce da preparare, perfetto per pranzi o cene organizzate all’ultimo momento,…

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Delizia al limone: la regina della Costiera Amalfitana

La delizia al limone non tradisce la sua promessa perché è davvero uno dei dessert più golosi che si possano…

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Marmellata di melone: profumatissima e senza addensanti chimici

La marmellata di melone è una ricetta semplice e golosa, perfetta per gustare questa prelibatezza estiva anche durante l’inverno. Per…

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Panzanella in forno: la variante più sfiziosa della famosa ricetta toscana

La panzanella è una ricetta contadina; giunge a noi dalla campagna toscana e ci insegna non sprecare nulla, men che…

2 anni fa

Spiedini di verdure: prima di grigliarli, li marino così e sono straordinari

Allegri e colorati, gli spiedini di verdure sono sempre stuzzicanti, soprattutto per una bella grigliata in compagnia di amici e…

2 anni fa