Le patatas bravas sono un aperitivo spagnolo molto aromatico e prelibato. Possiamo presentarle prima di una cena, ma sono deliziose…
L’aglio sottolio è un metodo geniale che ci consente di conservare l’aglio a lungo e non solo. Anche il liquido…
I moscardini alla luciana sono un primo piatto davvero irresistibile. Aromatici, profumatissimi, questi molluschi, cucinati in un guazzetto di pomodoro…
Le melanzane in agrodolce sono una vera scoperta! Hanno un sapore leggermente esotico, per il contrasto tra il dolce e…
La marmellata di more è una delle migliori confetture che possiamo realizzare tra fine estate e inizio autunno. Se non…
Lo sformato di tonno e patate è una ricetta semplice, ma dalla grande resa. Bastano pochissimi ingredienti per un gusto…
Cous cous con mazzancolle: un piatto unico saporitissimo! Che ne dite di scoprire insieme come procedere? Cous cous mazzancolle: un…
I cuculli di patate sono un piatto tipico ligure, perfetto come antipasto o come contorno. Sono croccanti fuori e morbidissimi…
La crostata pomodori zucchini e tonno è una torta rustica dal sapore deciso e rotondo, che conquista al primo assaggio.…
I conchiglioni ripieni di ragù sono una piatto ricco e nutriente di pasta al forno. Perfetti per un pranzo o…