Gastronomia

Salsa all’uovo: come mi ha insegnato mia suocera!

Salsa all’uovo: come mi ha insegnato mia suocera! La preparava con prezzemolo, acciughe, aglio, tuorli sodi e mollica di pane…

2 anni fa

Plumcake noci e miele: energetico e sano a colazione

Il plumcake noci e miele è un dolce da credenza perfetto per una colazione da campioni. Ovviamente è una delizia…

2 anni fa

Frittelle di banana: si sciolgono in bocca

Hanno un cuore morbidissimo che si scioglie in bocca e una crosticina croccantina: le frittelle di banana sono una prelibatezza!…

2 anni fa

Pitta calabrese: il pane basso a ciambella da farcire come preferiamo

La pitta calabrese è un pane basso a forma di ciambella, croccante esternamente e morbido all’interno. Si presta per essere…

2 anni fa

Schiacciata alla Mediterranea: sottilissima, ma ricca di profumi e sapori

Questa schiacciata alla Mediterranea è strepitosa, ma piuttosto semplice e veloce da realizzare. L’impasto è una pastella leggera e fluida,…

2 anni fa

Torta al burro, mandorle e panna: umida e golosissima!

La torta al burro, mandorle e panna è una ricetta tedesca golosissima, assolutamente irresistibile. Ha un impasto morbido e ben…

2 anni fa

Torta di mele e fichi: senza burro, ma favolosa

La torta di mele e fichi è un dolce da credenza dal sapore autunnale davvero irresistibile. Ha un impasto umido…

2 anni fa

Pomodori pelati preparati in casa: ecco come fare

Ebbene sì, possiamo preparare anche i pomodori pelati in casa, senza doverli per forza acquistare e controllando personalmente la qualità…

2 anni fa

Muffin all’uva: morbidissimi e golosi

I muffin all’uva sono l’ideale in questo inizio autunno, così colorato e mite. In questo periodo, la natura elargisce generosa…

2 anni fa

Gelato alla lavanda: senza gelatiera!

Fresco, profumato, goloso e irresistibile, il gelato alla lavanda si prepara con i fiori essiccati di questa pianta dalle mille…

2 anni fa