Gastronomia

Medaglioni di polenta e gorgonzola

Perché aspettare Natale per gustare dei saporitissimi medaglioni di polenta e gorgonzola? Prepariamoli subito, per un aperitivo autunnale, per una…

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Sovracosce di pollo in padella: succulente e super veloci

Le sovracosce di pollo in padella sono un secondo succulento e velocissimo da preparare. Quando l’ora di cena (o di…

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Crostata salata di zucchine e carote: gustosissima!

La crostata zucchine e carote è un trionfo di colori e di profumi che conquista al suo solo apparire in…

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Danubio alla Nutella: un’ondata di pura golosità

Il Danubio alla Nutella è un lievitato dolce ripieno di golosissima crema alla nocciola. Soffice all’inverosimile, appagante e super invitante,…

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Biscotti al burro: buoni come quelli che preparava la nonna

I biscotti al burro sono ben impressi nell’immaginario collettivo: li preparavano le nostre nonne, con tutto l’amore del mondo, con…

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Mele sciroppate: la ricetta semplice di una volta

Quella delle mele sciroppate è una di quelle ricette semplici, genuine e deliziose che si preparavano una volta. Quando il…

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Torta pere e yogurt: il dolce d’autunno soffice e profumato

Torta pere e yogurt: il dolce d’autunno soffice e profumato Non contiene neppure un grammo di burro, è leggero e…

2 anni fa

Funghi sottolio: la conserva dell’autunno, deliziosa tutto l’anno

I funghi sottolio sono la conserva perfetta da preparare in autunno, per gustarli nei mesi freddi. Sono perfetti come aperitivo,…

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Bagna caoda piemontese

La bagna caoda è un antipasto o un piatto unico di origine piemontese, davvero saporito. Letteralmente significa: salsa calda, ed…

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Frittelle di patate e mozzarella: morbide e filanti

Le frittelle di patate e mozzarella (filone per pizze) sono uno snack perfetto come aperitivo, per stuzzicare prima di una cena…

2 anni fa