Floriana 
Le polpette sono senza dubbio uno dei cosiddetti piatti salva vita, perché si possono fare con gli ingredienti che troviamo in frigo e ogni volta sono gradite praticamente a tutti. La ricetta classica prevede più di qualche ingrediente che non sempre abbiamo in casa all’ultimo momento, inoltre il loro sapore è davvero tradizionale. Nel caso … Leggi tutto
Crepes magiche con 1 ingrediente solo: leggere e facili da preparare! Invitare in casa gli amici per un aperitivo è sempre piacevole. Accompagnandolo con snack golosi possiamo prolungarlo e saltare persino la cena, così ci godiamo la compagnia senza dover per forza passare mezza serata ai fornelli. Il dilemma, però è sempre lo stesso, cosa … Leggi tutto
Aglio germogliato? Non gettarlo via mai più, ecco il perché! Chiunque si occupi della gestione della cucina in casa tiene sempre a mente alcune regole che ci impediscono di consumare cibi potenzialmente dannosi per la salute. Il controllo delle scadenze, la giusta conservazione dei cibi e il grado di maturazione di frutta e verdura sono … Leggi tutto
Patate alla romana: quando pensiamo a cosa preparare per cena , il contorno è sempre un’incognita, le idee scarseggiano soprattutto se il tempo a disposizione non è molto. Molto spesso ci vengono in aiuto le patate ma, alla lunga, anche quelle possono stancare se cucinate sempre allo stesso modo. Per ovviare al problema abbiamo scovato … Leggi tutto
Polpette di carciofi al forno dal gusto irresistibile! I carciofi sono una verdura molto particolare e, spesso, snobbata soprattutto perché non tutti sanno come cucinarli. La cosa più semplice è prepararli come contorno semplicemente lessandoli. Oggi invece li prepariamo in un modo diverso e finalmente potranno essere portati in tavola come portata principale. Cuciniamo le … Leggi tutto
Umidità in casa, ecco il modo per assorbirla con queste piante L’umidità è uno dei più grossi problemi che possiamo avere in casa. Soprattutto in inverno, quando arieggiare spesso può essere un problema, il rischio di condensa è alto. Oltre alla fastidiosa sensazione appiccicosa, l’umidità può dare origine a muffe, assolutamente dannose per la salute. … Leggi tutto
Torta dolce crema: morbido, gustoso, conquisterà tutti! Oggi siamo in vena di cucina internazionale, portiamo in tavola la torta dolce crema o chiamata anche flan parisien. Sentendo un nome simile, cominceremo subito a pensare a qualcosa di complicatissimo, è proprio questo l’effetto che vogliamo fare ai nostri ospiti. Sarà il nostro piccolo segreto il fatto … Leggi tutto
La puzza di muffa è una della più persistenti, una volta che si è formata, anche se rimuoviamo la causa, difficilmente andrà via. Vediamo alcuni rimedi per rimuovere la muffa, evitare che si riformi e toglierne l’odore. Rimuovere la muffa La cosa migliore da fare quando ci accorgiamo della presenza di muffa in casa è … Leggi tutto
Riciclo creativo: 3 fai da te, con tutorial, facilissimi per arredare la casa! Quando arriva il caldo torrido, spesso ci si rintana in casa. Le cose da fare sono sempre tante, però, a volte ci si annoia, perché allora non impiegare il tempo che passiamo in attesa che le temperature tornino più sopportabili per creare … Leggi tutto
Trota cremosa limone e fragole: veloce e senza cottura Il limone è un elemento presente in moltissimi dolci. Il più delle volte è uno dei tanti ingredienti e normalmente serve a togliere il retrogusto spiacevole delle uova. In alcuni casi, però, può diventare il vero protagonista è questo il caso della torta cremosa alle fragole … Leggi tutto
Dessert alle Mele: senza forno e con Pochissimi ingredienti! Con l’arrivo della bella stagione le giornate si allungano, alla sera fuori si comincia a stare bene e la voglia di finire la giornata con un dolcetto fresco dopo cena aumenta. Il gelato è sempre un’ottima alternativa, però dopo un po’ è sempre la stessa cosa. … Leggi tutto
Dessert alle fragole con 3 ingredienti, ricetta sfiziosa! Buono e fresco come un gelato, morbido come una mousse facile da preparare a tal punto che non ci renderemo nemmeno conto di farlo. Di cosa stiamo parlando? Di un dessert alle fragole con soli tre ingredienti, buono e sano, lo prepareremo ogni volta che avremo cinque … Leggi tutto