Cheesecake ai frutti di bosco e cioccolato bianco. Senza cottura Quando si tratta di preparare un dolce con il minimo…
L’estate ora è davvero caldissima, rinfreschiamoci con questa bevanda aloe, limone e zenzero, dissetante e depurativa. L’aloe è una pianta…
L’Aloe vera è una pianta grassa nota fin dai tempi antichi. Gli Egizi se ne servivano a scopi terapeutici per…
Le melanzane in pastella sono una prelibatezza, ma fritte come sono spesso non risultano semplici da digerire. Ammettiamolo, sono sì un…
Il trifoglio rosso, in gergo tecnico Trifolium pratense, è un’erba officinale dalle numerose proprietà terapeutiche, utilissima soprattutto alle donne. Lo…
L’albero di fico è una pianta antica che dona deliziosi frutti e preziose foglie, cuoriformi e lobate, facilmente riconoscibili. Furono…
Brioches sofficissime: impasto facile, senza forno Non si possono chiamare frittelle ne tantomeno krapfen, ma sono simili a delle brioches…
Le foglie di rovo sono riconoscibili facilmente perché presenti su arbusti spinosi il cui nome in gergo botanico è Rubus…
La caponata è uno di quei piatti estivi che non mancano mai sulla mia tavola, ed ecco come realizzo questa…
Formaggio fatto in casa: non uso caglio, non uso limone In un articolo precedente abbiamo parlato delle foglie di fico…
Questi 3 tipi di pesto light, in verità, possono essere anche altrettante salsine per aperitivo, sfiziose, golose, ma leggere! D’estate,…
Pomata di Calendula: l’antico metodo per prepararla Dopo avervi mostrato come realizzare un oleolito di calendula, oggi andiamo a preparare…