Zuppa di lenticchie: un piatto contadino che mia nonna la faceva così! Nel mondo rurale, la priorità è sempre stata…
Focaccia con le patate: la preparo in 5 minuti e senza lievitazione! La focaccia alle patate, filante e golosa come…
Il ciambellone miele e noci è una coccola a colazione, una di quelle che preparo quando tutta la famiglia ha…
Ve li ricordate i biscottoni della nonna? Suvvia, chi da piccola non li ha addentati con l’acquolina in bocca, magari…
Latte fritto: mia nonna lo faceva sempre a Carnevale, goduriosissimo! Questo dolce appartiene al filone delle ricette cosiddette povere, perché…
Dolce di Amalfi di Sal De Riso, oggi vi porto in Costiera con me! Poteva mai mancare sul mio sito…
Gratin di finocchi ai 3 formaggi: super saporiti, piaceranno a tutti! Questa ricetta con i finocchi è particolarmente saporita e…
Il cavolo cappuccio saltato in padella è un contorno profumato, saporito, ma soprattutto velocissimo da preparare. Siamo in piena stagione…
Brownie senza burro, latte, farina o lievito. Solo 3 ingredienti e senza banane! I brownie di mele sono una soluzione…
Pizza light: senza lievito, senza farina, quando la preparo così la mangiano tutti! Non tutti sanno che possiamo preparare un’ottima…
Filetto di maiale alla birra: un secondo facile e scenografico! Semplicissimo da realizzare, è una ricetta a prova di inesperta…
Crocchette di patate con prosciutto: ancora più ricche, ancora più buone! Alzi la mano chi adora le crocchette di patate?…