L’albero di fico è una pianta antica che dona deliziosi frutti e preziose foglie, cuoriformi e lobate, facilmente riconoscibili. Furono…
Brioches sofficissime: impasto facile, senza forno Non si possono chiamare frittelle ne tantomeno krapfen, ma sono simili a delle brioches…
Le foglie di rovo sono riconoscibili facilmente perché presenti su arbusti spinosi il cui nome in gergo botanico è Rubus…
La caponata è uno di quei piatti estivi che non mancano mai sulla mia tavola, ed ecco come realizzo questa…
Formaggio fatto in casa: non uso caglio, non uso limone In un articolo precedente abbiamo parlato delle foglie di fico…
Questi 3 tipi di pesto light, in verità, possono essere anche altrettante salsine per aperitivo, sfiziose, golose, ma leggere! D’estate,…
Pomata di Calendula: l’antico metodo per prepararla Dopo avervi mostrato come realizzare un oleolito di calendula, oggi andiamo a preparare…
Ogni tanto anche io mi prendo delle piccole libertà, come nel caso dei fagottini alle mele e crema pasticcera. Ebbene…
La melissa è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamaceae, diffusa in tutto il nostro territorio nazionale. Cresce fino…
Il tagete, anche noto come garofano indiano, è una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae. Pur essendo molto diffusa nel…