I soffioni abruzzesi sono dei dolci, con un ripieno cremoso alla ricotta, racchiuso da una sfoglia fragrante all’olio d’oliva, leggerissima. Sono…
Profumatissimo e dal gusto inconfondibile, il finocchietto selvatico è un’erba aromatica di primavera. Preziosissima in cucina per arricchire le nostre…
La crostata alle fragole è una ricetta deliziosa, appagante e super golosa. Per prepararla, dovremo prima di tutto realizzare la…
Il tortino di alici è talmente coreografo da essere perfetto sulla tavola imbandita per Pasqua! Ma non è solo decorativo,…
Biscottoni della nonna, ma senza burro. Solo 50 calorie! A fronte di tanti dolcetti ipocalorici di dimensioni ridotte, questi frollini…
L’acetosella è una piantina aromatica che fa capolino nei prati, nelle pinete, nei boschi proprio all’inizio della primavera e ci…
La frittata di pasta napoletana è una ricetta super invitante e davvero nutriente. Nasce come preparazione svuotafrigo, ma ormai viene…
Facilissimo, ma tanto goloso, l’ananas caramellato è un dessert veloce e invitante, dal retrogusto esotico. Indubbiamente, la resa è influenzata…
La valeriana, nota anche come valerianella o soncino, è spesso presente sulle nostre tavole come insalata e in questo periodo…
Questa crostata al cocco è una vera squisitezza, soprattutto per gli amanti dei dolci un po’ esotici, freschi e cremosi.…