Il gelato cheesecake alle fragole è un dessert ipergoloso, e si prepara senza gelatiera, senza zucchero e senza latte condensato.…
Frittelle di ceci e verdure: facili, gustose e leggere! Possiamo servirle come aperitivo oppure come piatto unico, accompagnato da un’insalatona…
Che scoperta fantastica questa torta di more allo yogurt! L’impasto è soffice e arioso, morbidissimo e goloso, ma nasconde questi…
Friggitelli in padella, ( los pimientos del padron): la ricetta di mia mamma per un risultato dorato e poco unto!…
Plumcake al limone: il più buono di tutti! Lo troviamo, infatti, tra gli ingredienti dell’impasto, aromatizzato con succo e scorza,…
La giardiniera è una ricetta antica per conservare a lungo le verdure della nostra amata campagna. Le origini sono piemontesi,…
Involtini melanzane: in padella o al forno sono golosi caldi e fantastici freddi! Sono un piatto versatile, perfetto come antipasto…
La crema di pomodori secchi e mascarpone racchiude in sé tutti i sapori della cucina Mediterranea. Profumatissima grazie alla presenza…
Gli involtini di zucchine a crudo sono un piatto da gustare freddo, facile e veloce da realizzare, ma scenografico e…
Il ciambellone yogurt e limone è un dolce da credenza davvero goloso, ma leggerissimo. Non contiene, infatti, burro, ma olio,…