La crema di melanzane è un condimento facilissimo da realizzare, versatile e saporito. Possiamo spalmarlo sul pane o sulle bruschette,…
Le sfogliatine crema e frutta sono pasticcini molto scenografici, ma piuttosto semplici da realizzare, soprattutto potendo contare su un rotolo…
Siamo abituate a concepire i fiori di zucca per le preparazioni salata, ma questa torta dolce che li vede come…
La frittata di melanzane è un piatto ricco e saporito, perfetto da solo per una cena in famiglia, ma anche…
La torta salata ai fiori di zucca è una vera delizia di stagione. Ricordiamoci di trattare questi ortaggi con cura.…
La pasta ricotta e zucchine è un primo cremoso e appagante, facilissimo da preparare. Per riuscirci dovremo realizzare una sorta…
Le melanzane grigliate sottolio sono una conserva davvero sfiziosa e saporita, ma questo solo ad un patto. Dovremo scegliere ortaggi…
La panna cotta la cioccolato è una versione ancora più golosa del classico dolce al cucchiaio. Soda e compatta, ma…
I cannelloni di melanzane sono un primo, ma non solo. Sono anche un piatto unico, perché contengono tutti nutrienti necessari…
Il calzone al forno è altra delle eccellenze della cucina italiana. L’impasto è un guscio soffice e croccante simile alla…