Gelato 3 ingredienti senza panna e latte, buono e con solo 130 calorie!
Gelato 3 ingredienti senza panna e latte. Arriva l’estate e arriva pure la voglia di rilassarsi, prendere il sole, passeggiare senza scopo e, perché no, sedersi a un tavolino con una bella coppa di gelato davanti e una buona compagnia con cui fare quattro chiacchiere.
A volte però fuori fa talmente caldo che preferiamo chiuderci in casa e rimanere con la nostra voglia di gelato insoddisfatta. Ma anche no, perché un (quasi) gelato buonissimo ce lo possiamo preparare anche da soli, in poco tempo e con pochissimi ingredienti.
La ricetta che ti proponiamo qui appresso ne è la prova. È molto semplice da preparare, è rapida nell’esecuzione, è buonissima.
Vediamola.
Gli ingredienti
Per due persone servono questi ingredienti: tre etti di banane congelate; 100 grammi di fragole congelate; 15 grammi di succo di limone.
La preparazione
La preparazione di questo dessert casalingo è di una semplicità quasi imbarazzante.
La prima cosa è versare le banane e le fragole congelate dentro il bicchiere del tuo robot di cucina, aggiungendo al mix il succo di limone.
Dopodiché si mette in moto il frullatore. Per i primi secondi si fa nella modalità pulsazione, quindi si passa alla velocità più bassa per circa un minuto.
Durante questo lavoro è bene ogni tanto fermarsi per staccare il composto dalla superficie interna del bicchiere.
Quando il composto acquista una consistenza morbida e vellutata, si aumenta la velocità del mixer fino al livello massimo per una decina di secondi, poi si spegne e si passa il composto/gelato nelle coppette che avrai preparato.
Queste si possono servire in tavola con la guarnizione di qualche fragolina fresca.
Buon divertimento e buon appetito!
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: per 2 persone
Calorie: 130 a porzione