Torta versata con Mele e Marmellata! Lo fai in soli 15 minuti. Si scioglie in Bocca!
Un buon dolce più è facile e veloce da preparare più avrà chance di essere preparato spesso nella nostra cucina.
La torta versata alle mele e marmellata è il dolce perfetto per soddisfare le nostre esigente.
In una manciata di minuti potremo realizzare una torta che si scioglierà letteralmente in bocca.
Nel procedimento useremo solo ingredienti genuini facilmente reperibili anche nelle cucine poco vissute.
Ecco quello che dobbiamo fare.
Torta versata con Mele e Marmellata! Lo fai in soli 15 minuti. Si scioglie in Bocca!
Gli ingredienti utili per questo dolce sono:
- 250 gr di farina 00
- Marmellata di albicocche quanto basta
- 3 mele
- ½ succo di limone
- 3 uova
- 90 gr di olio di semi di girasole
- 120 gr di zucchero
- 15 gr di lievito per dolci
- 150 gr di latte
- ½ scorza grattugiata di limone
Preparazione
Selezioniamo dalla nostra dispensa una ciotola capiente e portiamo dentro le uova e lo zucchero. Lavoriamo gli ingredienti con lo sbattitore elettrico. Dopodiché, tenendo in funzione l’elettrodomestico, versiamo a filo l’olio di semi di girasole. Sempre a filo e sempre continuando a lavorare aggiungiamo il latte, il succo di limone e la sua buccia precedentemente grattugiata.
Dopodiché allontaniamo l’elettrodomestico e mescoliamo la farina con il lievito per poi setacciare il risultato e versarlo, a più riprese, nella nostra ciotola. Mi raccomando: in questo caso bisogna lavorare l’impasto con uno sbattitore manuale.
A questo punto prendiamo uno stampo di 28 x 19 centimetri per poi imburrarlo e infarinarlo.
Trasferiamo al suo interno una parte dell’impasto e dopo aver livellato per bene inseriamolo in un forno statico per 10 – 15 minuti a 175 gradi. Invece in un forno ventilato dobbiamo impostare la temperatura a 180 gradi.
Quando la base sarà pronta estraiamola dal forno e stendiamo sopra la marmellata. Successivamente adagiamo una mela ridotta precedentemente a cubetti e copriamo tutto con l’impasto lasciato da parte.
Dopodiché tagliamo le mele rimaste a fettine, senza eliminare la buccia, e disponiamole ordinatamente sul nostro dolce.
Portiamo di nuovo lo stampo in forno programmando le stesse temperature indicate poco prima per 15 – 20 minuti.
Una volta che la torta sarà pronta spennelliamola con la marmellata e spolveriamo sopra il cocco grattugiato.
Buon dolce appetito.