Sfilatini golosi di pasta sfoglia – L’antipasto velocissimo che conquisterà tutti!
Se hai degli ospiti è giusto stupirli già dall’antipasto. Con prodotti semplici potremo realizzare un antipasto filante e gustoso da preparare in una manciata di minuti.
La ricetta degli sfilatini ripieni di prosciutto e formaggio potrà realizzarla anche un bambino e piacerà, senza dubbio, a tutti i tuoi commensali.
Lascio qui di seguito gli ingredienti da utilizzare e il procedimento da seguire.
Sfilatini golosi di pasta sfoglia: ingredienti.
Gli ingredienti da utilizzare sono:
- 200 ml di salsa di pomodoro
- 400 gr di prosciutto a cubetti
- 500 gr di pasta sfoglia
- 200 gr di formaggio
Prima di infornare dobbiamo passare sulla sfoglia:
- 1 uovo sbattuto
Procedimento.
Bisogna prima di tutto stendere su un tavolo da lavoro la pasta sfoglia con sotto la carta da forno data in dotazione. Con una rotella tagliapasta andiamo a dividere la sfoglia in 5 rettangoli uguali.
Dopodiché prendiamo una delle strisce realizzate e stendiamo al centro, lasciando liberi i bordi, la salsa di pomodoro. Successivamente adagiamo sopra il formaggio grattugiato e il prosciutto tagliato a cubetti.
A questo punto andiamo ad unire i bordi in modo da avvolgere completamente il ripieno che abbiamo creato pizzicando la pasta con le dita.
Ripetiamo le stesse operazioni fino ad esaurire gli ingredienti per poi trasferire i nostri rotoli su una teglia (35 x 40 centimetri) rivestita in precedenza con un foglio di carta da forno.
Dopodiché andiamo ad incidere i rotoli, senza arrivare fino in fondo, per poi spennellare sulla sfoglia un uovo precedentemente sbattuto.
Non resta che infornare per 20 minuti ad una temperatura di 190 gradi.
Quando la sfoglia apparirà dorata e croccante potremo estrarre la teglia dal forno.
Serviamo a tavola insieme alla nostra salsa d’accompagnamento preferita. Infatti grazie alle incisione realizzate in precedenza potremo facilmente intingere delle piccole porzioni nella salsa.
Sarà gustosissimo e si mangerà in un sol boccone.
Buon appetito a tutti.
Per maggiori dettagli vi lasciamo la video ricetta