Benvenuti amanti dei dolci fatti in casa!
State per scoprire una ricetta unica nel suo genere, ovvero una versione particolare della torta di mele.
Genuina e molto semplice, si può realizzare con soli “tre bicchieri”. Un segreto perfetto che vi aiuterà ad accelerare di molto i tempi di preparazione (infatti occorreranno pochissimi minuti).
Vedrete, l’effetto dato dall’unione tra il ripieno decisamente abbondante, a base di mele, e lo spessore sottile dell’impasto sarà inebriante. Praticamente irresistibile!
Per la versione light con 140 calorie sostituire lo zucchero con mezzo bicchiere di stevia
Ecco gli ingredienti necessari per questa delizia.
Torta tre bicchieri: ingredienti
Gli ingredienti da usare sono i seguenti:
- 1 bicchiere di semolino – 160 grammi
- 1 bicchiere di farina 130 grammi
- 1 bicchiere di zucchero – 150 grammi, oppure mezzo bicchiere di stevia
- 10 grammi di lievito in polvere
- cannella q.b.
- 5 mele ( 1 kg già al netto delle bucce)
- 40 grammi di burro
- 200 ml di latte
- il succo di un’arancia
- la scorza grattugiata di mezza arancia
- Zucchero a velo per guarnire
Decorate con:
- Burro morbido
Procedimento
Sbucciate le mele e grattugiatele per bene. Inseritele in una terrina e conditele con il succo di un’arancia e la scorza grattugiata e la cannella. Mischiate per bene.
Inserite il bicchiere di semola, il bicchiere di zucchero e quello della farina, dopo averla setacciata. Aggiungete il lievito per dolci.
Dopodiché mescolate le polveri in modo da amalgamare tutto nel migliore dei modi.
A questo punto, dividete il risultato ottenuto in 4 bicchieri. Procuratevi una tortiera a cerniera dal diametro di 22 centimetri, rivestitela con la carta da forno.
Distribuite sul fondo il contenuto di un bicchiere e un terzo delle mele grattugiate, in modo omogeneo (ripetete questo procedimento fino ad esaurimento degli ingredienti). L’ultimo strato, che deve essere realizzato con il composto di polveri, e dovrete impreziosirlo con il latte e il burro sciolto al microonde.
A questo punto, infornate per 55 – 60 minuti a 180 gradi. Quando la torta 3 bicchieri sarà pronta, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente. Trascorso il tempo necessario, finalmente potrete servirla e allietare il palato dei vostri ospiti. Una vera prelibatezza che potrete gustare anche in famiglia, dopo pranzo (o cena), oppure come spuntino per ritagliarvi un momento di relax e di bontà davvero indimenticabile.