Una ricetta che dovete assolutamente provare se desiderate mangiare un piatto dal basso contenuto di calorie, è il pasticcio di carne, formaggio e spinaci. Di seguito potrete trovare tutti gli ingredienti per poterlo fare.
Avrete bisogno di:
In una padella antiaderente, senza nessun condimento, fare rosolare la salsiccia, spezzettandola con una forchetta. Durante la cottura, per evitare che la carne si possa attaccare alla padella, amalgamarla un pochino con un mestolo in legno.
Aggiungere la crema di formaggio e mescolare. Proseguire la cottura per qualche altro minuto.
Versare l’acqua, in un contenitore per la cottura nel forno a microonde, e tuffare al suo interno gli spinaci. Fare cuocere gli spinaci per un paio di minuti nel forno a microonde. Se avete più tempo, potete sbollentare gli spinaci in una pentola con abbondante acqua.
Rompere tutte le uova in una bacinella, unire la panna da cucina e sbattere con una frusta manuale.
Con un filo di olio di oliva e un pennello da cucina, ungere una pirofila e nserire la salsiccia con il formaggio, stendere il tutto in modo uniforme. Unire gli spinaci, il formaggio grattugiato e le uova con la panna. Mescolare un pochino e fare cuocere in forno già caldo, per circa 35 minuti, ad una temperatura di 190°C.
Quando il vostro pasticcio è pronto, aspettare qualche minuto prima di toglierlo dalla pirofila e servire in tavola.
Per maggiori dettagli su come preparare questa ricetta, potete guardare il video tutorial.
Buon appetito a tutti!