Non butterete mai più i gusci delle noci con questo incredibile rimedio naturale!
La frutta secca viene spesso bistrattata, di solito la prendiamo in considerazione come ingrediente per qualche dolce o come dopo cena per le cene in famiglia. Questi frutti, però, sono un vero toccasana per il corpo e dovrebbero essere inseriti, a buon diritto, tra gli alimenti da consumare quotidianamente.
L’alto contenuto calorico riduce il quantitativo di assunzione ma dovremo comunque consumarla. In particolare le noci contengono fibre e sali minerali, oltre ad avere un buon contenuto di potassio, calcio e ferro. La loro composizione aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo. Se ci siamo convinti a correre al supermercato per acquistarle, scegliamo quelle complete di guscio. Il motivo, non è solo perché il rivestimento le protegge e conserva meglio le loro proprietà ma, soprattutto, perché anche il gheriglio delle noci può essere molto utile alla nostra salute.
La composizione specifica dei gherigli delle noci ha diverse proprietà:
Naturalmente non è possibile mangiarli per sfruttare queste caratteristiche ma possiamo usarli in altro modo.
Per fare un’ottima tisana dal gusto delicato, prendiamo un pentolino e riempiamolo di gherigli di noce. Copriamoli completamente d’acqua e portiamoli ad ebollizione. Lasciamo bollire per cinque minuti, spegniamo il fuoco e lasciamo riposare fino a che la tisana non intiepidisce. A questo punto filtriamo e beviamo. Per le sue proprietà, sarebbe bene bere questa tisana tutte le mattine a stomaco vuoto.
Siamo tra quelle persone che non amano preparare i rimedi naturali tutti i giorni e di conseguenza piuttosto ne facciamo a meno? Nessun problema, con lo sciroppo di gusci di noci dobbiamo portare pazienza solo una volta e ci durerà per giorni.
In questo caso ci serviranno i gherigli delle noci verdi. Versiamo in una pentola un litro d’acqua, aggiungiamo i gusci in un quantitativo tale che siano completamente coperti dall’acqua. Portiamo ad ebollizione e lasciamo bollire per 10 minuti. Attendiamo che raffreddi, filtriamo e aggiungiamo un chilo di zucchero. Prendiamone un cucchiaio tutte le sere prima di andare a letto. Ricordiamoci, però, di lavare i denti subito dopo altrimenti lo zucchero contenuto nello sciroppo li potrebbe far cariare.
Per ottenere un prodotto che ci aiuti a combattere le vene varicose, dobbiamo possedere un buon frullatore. Tritiamo i gusci delle noci molto finemente, mettiamole in un contenitore di vetro munito di coperchio e copriamo la farina ottenuta con aceto di mele. Lasciamo macerare il tutto per due settimane in un luogo fresco, asciutto e buio. Trascorso il tempo usiamo il composto per fare degli impacchi sulle vene varicose, lasciamo agire e poi sciacquiamo con acqua tiepida.
Da oggi non butteremo mai più i gusci delle noci!