Muffins with chocolate closeup
Muffin in 1 minuto: super gustosi, finiscono in un baleno!!
I muffin sono la tua passione ma non hai idea di come muoverti in cucina?
In questa pagina troverai la ricetta dei muffin al cioccolato facilmente realizzabile anche per chi non è un mago dei fornelli.
Preparare questo dolce sarà semplicissimo e molto veloce.
Sarà davvero facile come bere un bicchiere d’acqua!
Cominciamo? Bene, dirigiamoci in cucina!
Per preparare dei buoni muffin al cioccolato dobbiamo usare:
Attenzione: l’elenco appena letto serve per preparare 12 muffin.
Cominciamo portando le uova in una ciotola insieme ad un pizzico di sale e allo zucchero di canna.
Continuiamo aggiungendo lo zucchero vanigliato e amalgamiamo con uno sbattitore a mano. Dopodiché, quando otterremo un composto liquido, versiamo l’olio vegetale e riprendiamo a mescolare con energia.
Successivamente integriamo il latte e andiamo ad aggiungere, a più riprese, la farina setacciata amalgamando ogni volta con il nostro sbattitore manuale.
A questo punto aggiungiamo anche il lievito in polvere setacciato e mescoliamo fino a creare un composto omogeneo.
Completata quest’operazione versiamo nell’impasto le gocce di cioccolato e andiamo a mescolare per bene con l’aiuto di una spatola.
Una volta pronto l’impasto prendiamo uno stampo per muffin e in ogni cavità inseriamo dei pirottini di carta.
In ciascun pirottino versiamo 2 cucchiai del nostro impasto per poi decorarli con le gocce di cioccolato rimaste inutilizzate.
Infine bisogna semplicemente portare lo stampo in un forno caldo e cuocere per 15 – 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Dopo aver sformato i nostri muffin saranno golosissimi e morbidissimi.
Buon dolce appetito.